Tendances et prévisions de croissance du marché des substituts de viande jusqu’en 2025

Le rapport d’étude de marché, intitulé Marché des substituts de viande, montre de bonnes possibilités sur le marché des substituts de viande au cours de la prochaine période de cinq ans et fournit plus d’informations sur les tendances du marché. Le résumé suivant donnera un aperçu des moteurs, des défis et des principaux acteurs du marché.

Prévisions du marché mondial des substituts de viande :

Le marché des substituts de viande  devrait connaître un  TCAC stable de 11,8 %  au cours de la période de prévision. Le marché des substituts de viande est stimulé par la forte augmentation de la demande de produits à base de viande à base de plantes, principalement parmi les millennials, à l’échelle mondiale.

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Joueurs clés

Voici quelques-uns des principaux acteurs du marché Substituts de viande :

  • Compagnie Archer Daniels Midland
  • Du Pont
  • Roquette Frères
  • Kerry
  • Ingrédient
  • Sotexpro SA
  • CRESPEL & DEITER
  • CHS INC.
  • Suedzucker
  • MGP
  • Ingrédient.

Impact du COVID-19 sur le marché mondial des substituts de viande

La pandémie de COVID-19 devrait avoir un impact favorable sur la croissance du marché. Pour freiner la propagation du virus, les pays du monde entier imposent des restrictions et promeuvent des mesures de distanciation sociale. Des restrictions strictes sur la circulation des personnes devraient en outre avoir un impact négatif sur les opérations des casinos terrestres.

Segmentation du marché des substituts de viande :

Les segments de rapport basés sur la démographie, la géographie, les avantages et le volume, etc., ont différents facteurs moteurs et identifient les segments et sous-segments les plus attractifs. La segmentation du marché des substituts de viande aidera non seulement les spécialistes du marketing à être plus efficaces en termes de temps, d’argent et d’autres ressources, mais permettra également aux entreprises d’en savoir plus sur leur public cible afin qu’elles puissent personnaliser leurs campagnes et augmenter leur part de marché et leurs revenus.

Type de produit:

En fonction du type de produit, le marché des substituts de viande est segmenté en protéines de soja, protéines de blé, protéines de pois et autres. Le segment des protéines de soja devrait être le segment le plus important au cours de la période de prévision, en raison de la forte demande de produits de remplacement de la viande à base de soja, tels que le porc, le bœuf et le poulet, en raison de leur teneur élevée en protéines.

Remarque : Ce rapport sera actualisé pour consolider l’effet de la COVID-19, disponible pour la période de 2020 à 2025.

Analyse régionale

En termes de régions,  on estime que l’Asie-Pacifique est le marché des substituts de viande à la croissance la plus rapide au  cours de la période de prévision. La sensibilisation au bien-être des animaux, aux avantages pour la santé, à l’abordabilité des coûts et à la variété croissante de produits de substitution de la viande stimule le marché des substituts de la viande dans la région, la Chine et l’Inde étant les moteurs de la croissance. 

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Ritesh Gandécha

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